Чечевица с овощами

Чечевица с овощами — простое блюдо из чечевицы, лука и моркови. Блюдо получается очень насыщенным и питательным, прекрасно утоляет голод.

Чечевица с овощами фото

Чечевица с овощами — ингредиенты:

  • Чечевица — 1 стакан;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Морковь — 2 шт.;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу.

Как приготовить чечевицу с овощами?

Чечевицу промываем и отвариваем до готовности в подсоленной кипящей воде. На это уйдёт порядка 20 минут.

Морковь и лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем морковь и лук до золотистой корочки. Соль, перец и другие специи, например — куркуму, добавляем по вкусу.

Перемешиваем обжаренные овощи с чечевицей и подаем блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Чечевица с овощами
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!