Гороховая каша с копченостями

Гороховая каша с копченостями – быстрое, ароматное и очень вкусное блюдо. Отличная альтернатива уже надоевшим гарнирам. Гороховая каша с копченостями фото             

Гороховая каша с копченостями — ингредиенты:

  • Горох — 200 г.;
  • Копчености — 200 г. (например — свиная рулька)
  • Лук — 2 шт.;
  • Специи — по вкусу.

Как приготовить гороховую кашу с копченостями?

Горох лучше замочить на ночь. Потом прополаскиваем его, заливаем свежей водой и ставим на огонь. Варим горох, пока он полностью не развариться. Снимаем появляющуюся пенку. Солим уже готовый горох.

Мелко режем копчености, лук и обжарим всё до румяности. Масло можно не добавлять, т.к. из рульки вытапливается жир. Но если ваш кусок не жирный, то стоит добавить масла.

Добавляем горох, всё перемешиваем и ещё немного обжариваем.

По вкусу добавляем специи и соль.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Гороховая каша с копченостями
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!