Канапе с паштетом

Канапе с паштетом — доступный и несложный вариант закуски. Повторить этот простой рецепт просто даже для новичка на кухне.

Канапе с паштетом фото

Канапе с паштетом — ингредиенты:

  • Печень — 500 г.;
  • Сливочное масло — 200 г.;
  • Растительное масло — 2 ст. л.;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Багет — 1 шт.

Как приготовить канапе с паштетом?

Сначала на сковороде разогреваем растительное масло. Печень моем, обсушиваем и убираем пленки, если есть. Помещаем на сковороду.

На среднем огне жарим до готовности, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу. Добавляем щепотку тимьяна для более насыщенного аромата.

Когда печень почти готова, нарезаем сливочное масло небольшими кубиками.

В чашу блендера отправляем печень и масло, и взбиваем до однородности. По вкусу добавляем соль, перец и специи. Убираем готовый паштет в холодильник.

Канапе подаём на ломтиках багета или тостах. Посыпаем сверху зернами кунжута и граната и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Канапе с паштетом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!