Молочный кекс в микроволновке

Молочный кекс в микроволновке – рецепт приготовления вкусного кекса в микроволновой печи. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса стоит добавить клубники или любой другой ягоды.          Молочный кекс в микроволновке фото   

Молочный кекс в микроволновке — ингредиенты:

  • Масло сливочное — 20 г.;
  • Сахарный песок — 2  ст. л.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Молоко — 2 ст. л.;
  • Мука — 2 ст. л.;
  • Клубника — 50 г.;
  • Ваниль — по вкусу;
  • Корица — по вкусу;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить молочный кекс в микроволновке?

В миску помещаем кусочек сливочного масла и отправляем на несколько секунд в микроволновку, растапливаем и немного остужаем.

Добавляем сахарный песок к растопленному сливочному маслу.

Вбиваем в миску куриное яйцо и вливаем молоко, венчиком перемешиваем массу до получения однородной массы.

По вкусу добавляем по щепотке корицы и ванили, ещё раз перемешиваем.

В другую миску хорошенько просеиваем муку и соединяем её с разрыхлителем.

Всыпаем в тесто муку и венчиком перемешиваем до однородности. Клубнику (или другую ягоду) моем и нарезаем небольшими кусочками.

Соединяем клубнику и тесто, аккуратно перемешиваем их лопаткой.

Перекладываем тесто в стеклянную салатницу и отправляем в микроволновую печь. Готовим на максимальной мощности 4-5 минут.

Готовый кекс украшаем тёртым шоколадом, клубникой и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Молочный кекс в микроволновке
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!