Панна-котта диетическая

Панна-котта диетическая – рецепт несложного и вкусного десерта, который докажет вам, что даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если их правильно приготовить!

Панна-котта диетическая фото

Панна-котта диетическая — ингредиенты:

  • Сливки 10% — 200 мл.;
  • Молоко обезжиренное — 200 мл.;
  • Желатин листовой — 4 шт.;
  • Хурма (крупная) — 1 шт.;
  • Ваниль — 0,5 шт. (стручок);
  • Орехи — по вкусу;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Корица — по вкусу.

Как приготовить панна-котту диетическую?

Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. Хурму нарезаем небольшими кусочками.

В кастрюле смешиваем молоко, ваниль и сливки. Доводим жидкость до кипения и удаляем стручок ванили. Также убираем молочную пенку. Всыпаем сахар и варим всё на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая.

Далее смесь остужаем и добавляем в неё желатин. Перемешиваем его до растворения. На дно посуды для подачи или формочек выкладываем нарезанную хурму. Заливаем её сливочной смесью.

Отправляем десерт в холодильник на 5 часов.

При подаче украшаем наш десерт измельчёнными орехами и корицей.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Панна-котта диетическая
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!