Пастила из вишни

Пастила из вишни — изумительно вкусный и полезный десерт, который непременно оценят ваши малыши, да и вы сами.

Пастила из вишни фото

Пастила из вишни — ингредиенты:

  • Вишня — 1 кг.;
  • Сахар — 500 г.

Как приготовить пастилу из вишни?

Вишню моем и обсушиваем, удаляем косточки.

Заливаем вишню водой, чтоб вода закрыть все ягоды и ставим на огонь.

Кипятим ягоды порядка 40 минут, до их размягчения.

Сливаем получившийся сок.

Вишню расталкиваем в пюре, добавляем сахар. На медленном огне увариваем жиденькое пюре, до тех пор пока оно не загустеет и не начнёт отставать от стенок кастрюльки.

Загустевшее пюре выкладываем на фольгу, смазанную маслом. Высушиваем десерт на воздухе или в духовке при 50-70 градусах.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пастила из вишни
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!