Постный суп с гречкой

Постный суп с гречкой — рецепт супчика который подойдёт для разгрузочного дня или поста. Варить его просто.

Постный суп с гречкой фото

Постный суп с гречкой — ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 60 г.;
  • Картофель — 4 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Шампиньоны — 100 г.;
  • Вода — 2 л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Как приготовить постный суп с гречкой?

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Промываем гречку и заливаем картофель с гречкой кипятком. Ставим на огонь и варим 5 минут.

Морковь и лук мелко нарезаем, а при желании пропускаем овощи через комбайн или блендер.

Обжариваем на растительном масле лук, добавляем морковь и грибочки.

В кипящий супчик добавляем зажарку и варим его ещё 5 минут. Добавляем соль и специи по вкусу. Доводим овощи до готовности.

Подаем супчик к столу горячим вместе с чесночными гренками.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Постный суп с гречкой
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!