Салат из креветок с ананасом

Салат из креветок с ананасом – прекрасный рецептик салатика, который оценят любители интересных и необычных сочетаний. Блюдо получается весьма пикантным и лёгким!

Салат из креветок с ананасом фото

Салат из креветок с ананасом — ингредиенты:

  • Креветки — 300 г.;
  • Ананасы консервированные— 150-200 г.;
  • Сыр — 100 г.;
  • Сметана или натуральный йогурт без добавок — 2 ст. л.;
  • Лимонный сок — 2 ч.л.;
  • Салатные листья — 3 шт.;
  • Оливковое масло — 3 ст. л.;
  • Специи— по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Как приготовить салат из креветок с ананасом?

Перебираем креветки. В кастрюлю наливаем воду и как только она закипит, добавляем в неё соль и забрасываем креветки. Варим их порядка 4-6 минут.

Откидываем креветки на дуршлаг, снимаем панцирь, убираем хвостики и головы. Перекладываем очищенные креветки в миску, кладем сметану, солим и перчим, перемешиваем и добавляем консервированные ананасы.

Делаем соус: в миску выдавливаем сок лимона, добавляем оливковое масло и специи по вкусу. Заливаем полученным соусом наше блюдо. Натираем сыр на мелкой терке.

Моем хорошенько, просушиваем листья салата и выкладываем их плоскую тарелку или блюдо. Сверху на листья выкладываем салат, посыпаем всё сыром и подаем салатик к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат из креветок с ананасом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!