Салат из редьки с яйцом

Салат из редьки с яйцом – рецепт простого, но вкусного и полезного салатика, который станет отличным перекусом, ужином или гарниром к мясу. Дополнить его при желании можно кукурузой или другими овощами, на ваш вкус.

Салат из редьки с яйцом — ингредиенты:

• Редька — 1 шт.;
• Огурец — 1 шт.;
• Яйцо — 3 шт.;
• Зелень — 1 пучок (лук, салат, петрушка, укроп);
• Сметана — 2-3 ст. л.;
• Соль — 1 щепотка.

Как приготовить салат из редьки с яйцом?

Отвариваем яйца вкрутую и даём им остыть. Овощи и зелень хорошенько промываем и обсушиваем.

Огурец нарезам небольшими кубиками. Редьку натираем на средней или мелкой тёрке. Можно использовать в рецепте приготовления салатика редис.

Измельчаем зелень.

Готовые яйца остужаем, чистим и нарезаем кубиками.

Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник.

Заправляем салатик сметаной, подсаливаем и хорошенько перемешиваем. При желании добляем щепотку перца.

Приятного аппетита!