Салат новогодние «Куранты»

Салат новогодние «Куранты» – рецепт прекрасного салатика для новогоднего стола! Салатик не просто вкусный, но и оригинальный. Счастливых вам праздников!

Салат новогодние «Куранты» фото

Салат новогодние «Куранты» — ингредиенты:

  • Куриное мясо (отварное) — 450 г.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сыр твёрдый — 150 г.;
  • Зелёный лук — 1 пучок;
  • Горошек консервированный — 250 г.;
  • Огурец солёный — 3 шт.;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Оливки — по вкусу;
  • Морковь — для украшения.

Как приготовить салат новогодние «Куранты»?

Открываем банку с горошком, сливаем рассол, а горошек помещаем в миску.

Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в миску.

Твёрдый сыр нарезаем кубиками и добавляем в миску к остальным продуктам. Солёные огурцы нарезаем кубиками и добавляем в салатник.

Отварное куриное мясо без шкурки нарезаем и добавляем в миску (лучше брать тёмное мясо птицы, т.к. оно более сочное и отлично подходит для салатов).

Отварные яйца очищаем и режем пополам, убираем желток. Нарезаем желток и добавляем его в салат. Белки применим для декора.

Салат заправляем майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. На круглое блюдо выкладываем салат в виде плоского круга и утрамбовываем.

Отложенные желтки натираем на мелкой тёрке. Верхнюю часть салата закрываем белками и равномерно распределяем.

Из оливок и моркови делаем цифры на циферблате и стрелки. Из горошка выкладываем круг, чтобы придать нашему салатику завершенность.

Зелёными листиками петрушки украшаем край тарелки.

Наш салатик готов!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат новогодние «Куранты»
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!