Салат с осьминогами

Салат с осьминогами — экзотическое и необычное блюдо. Этот салат невозможно испортить! Этот рецепт — рецепт на скорую руку и безусловно он универсален для любого торжества!

Салат с осьминогами фото

Салат с осьминогами – ингредиенты:

  • Мини-осьминоги — 8 шт.;
  • Микс салатный — 200 г.; (руккола и др. зелень)
  • Оливки — 50 г.;
  • Апельсины — 1 шт.;
  • Чеснок — 1 шт.;
  • Перец чили красный — 1 шт.;
  • Зерна горчицы — 10 г.;
  • Уксус бальзамический — 20 мл.;
  • Оливковое масло — 40 мл.;
  • Перец черный молотый — 5 г.

Как приготовить салат с осьминогами?

Хорошенько моем зелень и оставляем обсыхать. Очищаем апельсин очищаем и убираем из него косточки. Для пикантности вкуса натираем немного цедры, а мякоть режем средними кусочками. Затем смешиваем ингредиенты.

Теперь берём оливки и меленько нарезаем их вместе с перцем и чесноком. Кладем всё в посуду, заливаем уксусом и маслом. Добавляем соль, горчицу и специи.

Заливаем ароматной заправкой листики салата с апельсином и чили.

Берём маринованных осьминогов, выкладываем тушки морепродуктов в салат и перемешиваем.

Наш салат готов!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат с осьминогами
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!