Едим вкусно!Сырные чипсы в вафельнице – невероятно вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро. Существует достаточное количество рецептов подобных чипсов. Предоставлю вам свой вариант, а там уже корректируйте под свой вкус.
Сырные чипсы в вафельнице – ингредиенты:
- Сыр – 150 г.;
- Мука – 250 г.;
- Разрыхлитель – 1 ч.л.;
- Масло сливочное – 185 г.;
- Тмин – 1 щепотка;
- Смесь перцев – 1 щепотка;
- Базилик сухой – 1 щепотка.
Как приготовить сырные чипсы в вафельнице?
Растапливаем масло и оставляем остывать до комнатной температуры.
Смешиваем часть муки (по мере необходимости будем добавлять) с разрыхлителем, добавляем сыр и приправы и все тщательно перемешиваем до получения тестообразной массы (тесто по консистенции должно быть похоже на заварное).
Теперь из теста катаем шарики диаметром 3 см.
Разогреваем вафельницу и смазываем ее маслом.
Выкладываем на вафельницу несколько шариков (обычно 3, но смотрите сами в зависимости от размеров шариков) и жарим (жарятся очень быстро – будьте внимательны).
Блюдо готово! Зовем всех к столу и падаем.
Приятного аппетита!
Крокеты мясные 