Сырные чипсы в вафельнице

Сырные чипсы в вафельнице – невероятно вкусное блюдо, которое готовится относительно быстро. Существует достаточное количество рецептов подобных чипсов. Предоставлю вам свой вариант, а там уже корректируйте под свой вкус.

Сырные чипсы в вафельнице – ингредиенты:

• Сыр – 150 г.;
• Мука – 250 г.;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Масло сливочное – 185 г.;
• Тмин – 1 щепотка;
• Смесь перцев – 1 щепотка;
• Базилик сухой – 1 щепотка.

Как приготовить сырные чипсы в вафельнице?

Растапливаем масло и оставляем остывать до комнатной температуры.

Смешиваем часть муки (по мере необходимости будем добавлять) с разрыхлителем, добавляем сыр и приправы и все тщательно перемешиваем до получения тестообразной массы (тесто по консистенции должно быть похоже на заварное).

Теперь из теста катаем шарики диаметром 3 см.

Разогреваем вафельницу и смазываем ее маслом.

Выкладываем на вафельницу несколько шариков (обычно 3, но смотрите сами в зависимости от размеров шариков) и жарим (жарятся очень быстро – будьте внимательны).

Блюдо готово! Зовем всех к столу и падаем.

Приятного аппетита!