Яичница-болтунья с помидорками

Яичница-болтунья с помидорками — рецепт для быстрого и плотного завтрака. Потратьте несколько минут и вы получите отличный завтрак! Быстро, недорого и очень вкусно. 

Яичница-болтунья с помидорками фото

Яичница-болтунья с помидорками — ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.;
  • Растительное масло — 2 ч.л.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Помидоры — 3 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Как приготовить яичницу-болтунью с помидорами?

Разбиваем яйца в мисочку и хорошенько взбиваем их венчиком.

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

Лук чистим и мелко шинкуем.

Помидоры разрезаем пополам, а жидкость и семена извлекаем. Более жесткую часть помидоров нарезаем мелкими кубиками.

В сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем в нём до прозрачности лук.

Добавляем помидоры и жарим дальше, пока помидоры чуть размякнут. Когда это произойдёт заливаем овощи яичной смесью.

Жарим 1-2 минуты, а когда яйца схватятся, начинаем перемешивать их лопаткой и жарим блюдо до готовности.

Подаем блюдо горячим!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Яичница-болтунья с помидорками
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с Вами!